Receita de Bolo

Receita de Bolo Alagado de Quatro Leites

Reprodução / Divulgação Receita de Bolo: Receita de Bolo Alagado de Quatro Leites

Receita de Bolo Alagado de Quatro Leites: experimente esta incrivelmente deliciosa sobremesa que, além de saborosa, é super simples de preparar! Você não vai se arrepender!


Ingredientes:

  • Massa Pão de ló:
  • 6 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) rasa de fermento químico em pó
  • Calda:
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
  • 300ml de leite
  • Chantininho:
  • 300ml de preparo pronto para chantilly ou creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de leite condensado (75g)
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó (50g)

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Modo de Preparo:
  • Preparo do Pão de Ló: Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
  • Adicione a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Preparo da Calda: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até que estejam bem combinados.
  • Montagem: Fure o bolo com um garfo e despeje a calda, deixando que ela seja absorvida pela massa.
  • Preparo do Chantininho: Bata o creme de leite fresco ou preparo pronto para chantilly, adicione o leite condensado e o leite em pó e misture até obter uma consistência firme.
  • Decoração e Finalização: Decore o bolo com o chantininho e está pronto para servir.
  • Dica Extra: Se quiser deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma pitada de canela à massa do pão de ló.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Bolo Alagado de Quatro Leites é uma deliciosa receita para quem deseja experimentar a combinação perfeita de ingredientes saudáveis e saborosos. Originário do Sul do Brasil, essa iguaria tem sua origem no século XIX quando, cansados de comer os mesmos sabores, os moradores da região acharam por bem acrescentar algo de novo e criar o seu próprio prato.

Feito com os melhores leites, o Bolo Alagado de Quatro Leites se tornou rapidamente um dos pratos mais conhecidos de todo o país, com seu sabor único e irresistível, o que faz dele um prato obrigatório em qualquer mesa de sobremesa.

Rico em nutrientes provenientes dos leites utilizados em seu preparo, o Bolo Alagado de Quatro Leites é uma ótima opção para quem procura variar o cardápio sem perder o sabor.

O leite de vaca traz proteínas, cálcio e outras vitaminas fundamentais para a saúde, enquanto o leite de cabra é rico em vitamina A, que auxilia no funcionamento dos olhos e na renovação da pele. O leite de ovelha, além de aumentar as defesas do organismo, é uma excelente fonte de gordura e de cálcio, e o leite de amêndoa traz alguns aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Um dos grandes atrativos do ”Bolo Alagado de Quatro Leites” é a forma como ele é servido. Sua textura úmida e esponjosa, e o leve sabor adocicado proveniente dos leites contribuem para o seu sucesso em qualquer cardápio. Como muitas outras receitas brasileiras, ele também pode ser servido com calda ou doce de leite, o que o torna ainda mais irresistível.

O Bolo Alagado de Quatro Leites é uma receita perfeita para ocasiões especiais – seja um aniversário, um chá de bebê, ou um dia comemorativo. Feito com ingredientes simples, nutritivos e saborosos, ele é, sem dúvidas, uma boa escolha para quem quer servir algo diferente e inesquecível.

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Dicas Adicionais:

Quanto tempo leva para assar o Bolo Alagado de Quatro Leites?

Aproximadamente 40 minutos.

Qual o tamanho ideal para o Bolo Alagado de Quatro Leites?

O tamanho ideal é um alvo de 24 cm de diâmetro.

Qual a quantidade de leite necessária para fazer este Bolo Alagado?

O Bolo Alagado de Quatro Leites requer 500 ml de leite.

Qual a quantidade de açúcar necessária para fazer o Bolo Alagado de Quatro Leites?

Você precisará de 400 g de açúcar para preparar este Bolo Alagado.

Quais são as melhores maneiras de servir o Bolo Alagado de Quatro Leites?

Para servir a receita, você pode adicionar frutas frescas ou calda de chocolate.

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