Receita de Bolo de Amendoim Simples



16 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 2 xícaras de chá de farinha trigo
  • 1 xícara de chá de amendoim triturado
  • 1/2 xícara de chá de óleo de milho
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 3 ovos (claras separadas)
  • Cobertura:
  • 6 colheres de sopa de doce de leite
  • Amendoim triturado a gosto

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Modo de Preparo:
  • Preparo da massa:
  • Bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve.
  • Misture as gemas, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha e o leite à mistura e mexa delicadamente.
  • Acrescente o amendoim, o fermento e as claras em neve à massa, misturando cuidadosamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 35 a 40 minutos.
  • Preparo da cobertura:
  • Misture o doce de leite com o amendoim.
  • Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente.
  • Dicas adicionais para deixar seu bolo de amendoim ainda mais saboroso:
  • - Dê um toque especial adicionando uma pitada de canela à massa.
  • - Decore o bolo com amendoins inteiros antes de servir para deixá-lo mais bonito.

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Curiosidades Sobre a Receita

Bolo de Amendoim Simples: Uma Receita Especial para o Ano Todo!

Você já deve ter ouvido falar em bolo de amendoim simples, que é ideal para qualquer época do ano. Esta deliciosa sobremesa é deliciosa, nutritiva, saudável e, o melhor, extremamente fácil de fazer.

Há muitas versões de bolo de amendoim simples, mas a original foi criada na Europa por volta de 1810. A receita original consistia em queijo, manteiga, açúcar e um tipo específico de amendoim-do-brasil. Desde então, muitas adaptações foram feitas para tornar a sobremesa mais acessível, utilizando outras variedades de amendoim, como o amendoim torrado.

Além de ser uma sobremesa deliciosa, o bolo de amendoim também é cheio de benefícios nutritivos, pois é rico em proteínas, minerais e vitaminas. Além disso, é um alimento energético que pode dar um impulso de energia sem que você tenha que recorrer a alimentos não saudáveis.

Sendo assim, se você estiver procurando por uma sobremesa deliciosa que seja saudável e nutritiva, o bolo de amendoim simples é uma excelente opção. Esta é uma receita especial para todas as estações do ano, com a qual você pode se deleitar com a sua família e amigos.


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Dicas Adicionais:

Qual quantidade de açúcar é recomendada para o bolo de amendoim simples?

A quantidade de açúcar recomendada para o bolo de amendoim simples é de 1 xícara (160g).

Quanto de leite deve ser usado para a receita?

2/3 de xícara de leite é recomendado para a receita.

O que usar em substituição à manteiga?

Óleo vegetal pode ser usado em substituição à manteiga na receita.

Posso usar óleo de amendoim para fazer bolo de amendoim?

Sim, é possível usar óleo de amendoim para fazer bolo de amendoim simples.

Como armazenar o bolo de amendoim?

O bolo de amendoim deve ser armazenado em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira, por até 5 dias.




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Juliana Almeida

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