Receita de Bolo de Aniversário Simples de Chocolate



12 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo vegetal
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de chá de amido de milho
  • 1/4 xícara de chá de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • Chocolate picado ou gotas de chocolate a gosto
  • Cobertura:
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de leite integral

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Modo de Preparo:
  • Preparando a Massa:
  • No liquidificador, misture os ovos, açúcar, óleo e leite até obter uma mistura suave e homogênea.
  • Em um recipiente separado, peneire os ingredientes secos (trigo, amido, cacau e fermento) e adicione à mistura líquida.
  • Misture bem com uma espátula até que a massa fique uniforme e sem grumos.
  • Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela.
  • Para dar um toque especial, polvilhe chocolate por cima da massa.
  • Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Preparando a Cobertura:
  • Em uma panela, misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio ou baixo.
  • Mexa constantemente até que a cobertura comece a engrossar.
  • Desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco antes de utilizá-la.
  • Montando o Bolo:
  • Após o bolo esfriar completamente, desenforme-o e coloque a cobertura ainda quente por cima.
  • Se desejar, decore o bolo com raspas de chocolate branco e ao leite para dar um toque extra de sabor e beleza.

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Curiosidades Sobre a Receita

Bolo de Aniversário Simples de Chocolate: Um Clássico para Marcar o Dia!

Não há nada melhor que o cheiro de um saboroso bolo de aniversário quando estamos comemorando um ano de vida. Seja na primavera, no inverno ou no verão, as pessoas sempre celebram esse momento especial com um clássico bolo de aniversário simples de chocolate.

Essa é uma deliciosa receita de bolo de aniversário, com o sabor inconfundível do chocolate. Possui ingredientes saudáveis e nutritivos que farão você se sentir maravilhosamente bem. O bolo é muito simples de preparar, mas o seu sabor é sempre mágico.

O bolo de aniversário simples de chocolate é cheio de benefícios. Por exemplo, além do chocolate promover o bem-estar, o óleo de avelã e os ovos contribuem para um gosto especialmente equilibrado e aveludado.

Se você quiser preparar algo especial e inesquecível para alguém especial (ou para você mesmo!), então essa é a receita perfeita. Seu bolo sairá macio, fofo e saboroso, além de uma textura leve e delicada.

Como resultado, você terá um bolo de aniversário simples de chocolate perfeito para um dia especial, acompanhado de um sabor maravilhoso e o aroma inigualável do chocolate.


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Dicas Adicionais:

Qual temperatura a forno deve estar?

190°C a 200°C.

Quanto tempo levo para cozinhar?

Cerca de 40 a 45 minutos.

Que tipo de chocolate devo usar?

O tipo ideal para bolos é o chocolate para culinária.

Preciso usar fermento?

Sim, é necessário usar fermento em pó.

Qual a melhor forma de desenformar?

Esfrie completamente antes de desenformar.




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Juliana Almeida

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