Receita de Bolo

Receita de Bolo de Limão Fofinho

Reprodução / Divulgação Receita de Bolo: Receita de Bolo de Limão Fofinho

Receita de Bolo de Limão Fofinho: a melhor receita para provar um bolo de limão delicioso e fofinho. Aprenda os ingredientes e os passos para preparar facilmente o seu bolo de limão!


Ingredientes:

  • Raspas de 1 limão
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos

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Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, junte os ovos, o açúcar, o óleo e o sal.
  • Use um batedor de arame ou um garfo para misturar tudo muito bem.
  • Adicione o leite, as raspas e o suco de limão, e misture novamente até obter uma mistura homogênea.
  • Agora, chegou a hora de adicionar a farinha de trigo.
  • Misture bem até que a massa esteja completamente homogênea.
  • Para finalizar, acrescente o fermento em pó e misture com cuidado, para garantir que a massa fique fofinha.
  • Agora que a massa está pronta, é hora de despejá-la em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve a forma ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
  • Agora é só esperar o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e aproveitar essa delícia de bolo de limão fofinho! Você pode servir acompanhado de um chá ou café, ou até mesmo com uma cobertura de limão para deixar o sabor ainda mais especial.

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Curiosidades Sobre a Receita

Bolo de Limão Fofinho: Delícia única na cozinha brasileira, esse bolo de limão fofinho possui sua origem no ano de 1832, quando foi primeiramente criado na cidade de Recife, no Pernambuco.

Com a essência de limão, o sabor é único e especial, tornando-se um dos doces mais deliciosos, especialmente nos períodos de primavera e verão. Resumidamente, o Bolo de Limão Fofinho possui uma textura extremamente suave, trazendo em seus ingredientes açúcar, ovo, farinha de trigo, água, fermento químico em pó, pau de canela, casca de limão e limão em suco.

Além da deliciosa sensação de sabor que ele proporciona, o Bolo de Limão Fofinho traz vários benefícios à saúde, como a limpeza do intestino, o aumento do sistema imunológico, a melhora da pressão arterial e a prevenção do envelhecimento precoce. Tudo isso somado ao seu sabor irresistível torna o Bolo de Limão Fofinho a melhor opção de sobremesa para a família brasileira.

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Dicas Adicionais:

Qual é a quantidade recomendada de farinha para essa receita?

2 xícaras de farinha.

Que tipo de limão devo usar?

De preferência limões sicilianos.

Qual é o tamanho ideal da forma?

23 cm de diâmetro.

Quanto tempo devo assar o bolo?

35 minutos aproximadamente.

Que tipo de ingredientes são necessários?

Farinha, limão, ovo, manteiga, açúcar, fermento em pó e sal.

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