Receita de Bolo Nuvem do Japão



9 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • Se desejar pode colocar essência de baunilha
  • 3 colheres de óleo sopa
  • 1/2 xícara de leite
  • 200g ou se preferir coloca 180 ou 160g de farinha de trigo de fermento
  • 4 ou 5 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar

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Modo de Preparo:
  • Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  • Separe as claras e as gemas dos 4 ou 5 ovos.
  • Bata as claras em neve até ficarem bem firmes para garantir a fofura do bolo.
  • Em outro recipiente, misture as gemas, as 3 colheres de sopa de óleo, a 1/2 xícara de leite e a 1/2 xícara de açúcar.
  • Se quiser dar um toque especial, adicione algumas gotinhas de essência de baunilha.
  • Mexa bem até todos os ingredientes se incorporarem.
  • Agora, aos poucos, adicione de 180 a 200g de farinha de trigo (sem fermento) à mistura líquida.
  • Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Por último, com cuidado para não perder o ar das claras em neve, incorpore-as delicadamente à massa.
  • Mexa suavemente até que estejam bem misturadas.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • Quando estiver pronto, chame a família e aproveite essa delícia de nuvem do Japão.

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Curiosidades Sobre a Receita

Bolo Nuvem do Japão: Um Doce com Aromas Tradicionais do Oriente. Se você tem a curiosidade de experimentar um doce feito de acordo com as tradições japonesas, a receita de Bolo Nuvem do Japão é ideal para você. Este antigo e tradicional doce japonês é feito com farinha de arroz, água, e açúcar branco. O que o torna único é o seu sabor leve e a textura suave, que é resultado da farinha de arroz utilizada para sua produção.

Seu nome descreve bem a diferença entre ele e outros bolos tradicionais: como uma nuvem, tem a característica de flutuar e de se dissipar com delicadeza no paladar. É um pouco açucarado e muito saboroso. Este doce é tão popular que é oferecido em restaurantes e lanchonetes japonesas durante todo o ano.

Este bolo leve e doce não apenas saboroso, como também possui diversos benefícios para a saúde, como a melhora da digestão, o aumento da energia, o desejo sexual e o alívio da ansiedade. A farinha de arroz utilizada para a sua produção é rica em vitaminas e minerais, como vitamina B6 e ferro. Estes nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento do organismo.

O Bolo Nuvem do Japão é deliciosamente leve e é fácil de preparar, tornando-se assim um excelente doce para se degustar. Por isso, experimente hoje mesmo essa iguaria oriental e desfrute deste autêntico sabor do oriente.


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Dicas Adicionais:

Qual é a diferença entre o Bolo Nuvem do Japão e um bolo comum?

O Bolo Nuvem do Japão é um bolo mais leve e aerado quando comparado aos bolos comuns, isso se deve ao método de mistura específico para este bolo.

Quanto tempo leva para cozinhar o Bolo Nuvem do Japão?

O Bolo Nuvem do Japão demora cerca de 25 minutos para assar.

Qual é a melhor maneira de misturar os ingredientes para o Bolo Nuvem do Japão?

Os ingredientes para o Bolo Nuvem do Japão devem ser misturados na velocidade mais baixa possível, evitando a formação de grumos.

Quais ingredientes são necessários para fazer o Bolo Nuvem do Japão?

Os ingredientes necessários para fazer o Bolo Nuvem do Japão são ovos, água, farinha de trigo, açúcar, manteiga e fermento em pó.

O que fazer se o Bolo Nuvem do Japão não crescer?

Se o Bolo Nuvem do Japão não crescer após o tempo de assar, pode ser porque a quantidade de fermento em pó foi reduzida.




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Juliana Almeida

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