Receita de Cobertura para bolo de chantilly vegano



1 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 1 e 1/2 colher de sopa de emulsificante vegano
  • 1 xícara de chá de açúcar de vegano
  • 3/4 de xícara de chá de leite de amêndoas
  • 1/4 de xícara de chá de suco de laranja

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Modo de Preparo:
  • Preparo da cobertura de chantilly vegano:
  • Congelando o leite de soja:
  • Coloque o leite de soja em um recipiente e cubra com papel filme ou tampe bem.
  • Leve ao congelador por 3 horas.
  • Retire o leite de soja congelado do recipiente e quebre em partes menores.
  • Transfira para uma batedeira.
  • Adicione os demais ingredientes à batedeira junto com o leite de soja congelado.
  • Ligue a batedeira em velocidade média e bata a mistura até que ela fique quase branca.
  • Aumente a velocidade da batedeira e continue batendo por aproximadamente 8 minutos, até que a mistura adquira uma consistência mais firme.
  • Para saber se está no ponto certo, pegue um pouco da cobertura com uma colher.
  • Ela não deve escorrer.
  • Agora sua cobertura de chantilly vegano está pronta para ser utilizada em suas receitas.
  • Lembre-se de respeitar todas as etapas do modo de preparo para obter o resultado desejado.
  • Aproveite essa deliciosa opção vegana para incrementar seus bolos e sobremesas.

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Curiosidades Sobre a Receita

Cobertura para Bolo de Chantilly Vegano: Uma receita saborosa, saudável e perfeita para todas as ocasiões!

A cobertura para bolo de chantilly vegano é uma opção deliciosa e saudável para quem procura alternativas à partir de ingredientes naturais e de origem vegetal.

Essa receita, além de saborosa e versátil, é ideal para ser servida tanto em dias quentes quanto em dias frios.

O bolo chantilly vegano é feito a base de leite de coco que é combinado com açúcar mascavo, creme de coco, amido de milho, óleo vegetal, canela, cravo em pó, levedura em pó e baunilha.

É uma alternativa saudável para quem procura opções sem lactose ou que não consomem ovos. Além disso, é livre de açúcar refinado e possui ingredientes ricos em vitaminas e minerais fundamentais para o bom funcionamento do organismo.

Ainda, é uma receita que pode ser servida em quase todas as ocasiões, sendo um excelente acompanhamento ou mesmo um prato principal, já que leva ingredientes nutritivos e fáceis de obter.

Escolha agora a sua preferida e delicie-se com uma cobertura para bolo de chantilly vegano!


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Dicas Adicionais:

Como faço para preparar a cobertura para bolo de chantilly vegano?

Misture as natas de soja, o açúcar de confeiteiro e o sumo de limão até obter uma consistência cremosa.

Esta cobertura é saudável?

Sim, pois é feita com ingredientes saudáveis, como natas de soja e açúcar de confeiteiro.

Que tipo de açúcar devo usar na receita?

O açúcar de confeiteiro é recomendado, pois é usado para dar um acabamento ainda mais cremoso e saboroso à cobertura.

É necessário adicionar qualquer tipo de acidificante?

Sim, é recomendado adicionar sumo de limão, pois ajuda a destacar o sabor das natas de soja.

Quantas horas devo deixar a cobertura no frigorífico?

Deixe-a no frigorífico pelo menos quatro horas antes de servir.




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Juliana Almeida

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