Receita de Recheio para bolo de creme de confeiteiro perfeito



1 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 100 g de açúcar
  • 6 gemas peneiradas
  • 40 g de amido de milho
  • 500 militros de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha)

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Modo de Preparo:
  • Reúna os ingredientes - É hora de juntar tudo o que você vai precisar para preparar esse delicioso recheio de creme de confeiteiro.
  • Misture os ingredientes secos - Em uma panela, coloque as gemas (peneiradas, é claro) e o açúcar.
  • Use um fouet para misturar bem.
  • Adicione o amido - Agora é a vez do amido de milho.
  • Adicione-o à mistura e mexa até que se dissolva completamente.
  • Coloque o leite e a baunilha - Acrescente o leite e a essência de baunilha à panela e continue mexendo.
  • Cozinhe em fogo baixo - Leve a panela ao fogo baixo e não pare de mexer até que o creme engrosse.
  • Resfrie na geladeira - Despeje o creme em um recipiente e cubra com plástico filme, garantindo que ele esteja em contato direto com o creme.
  • Leve à geladeira e deixe esfriar completamente, o que geralmente leva cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • Bata até ficar cremoso - Retire o creme da geladeira e bata-o novamente com o fouet até que fique cremoso.
  • Pronto para usar - Agora, seu delicioso creme de confeiteiro está pronto para ser utilizado em suas criações culinárias.

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Curiosidades Sobre a Receita

Recheio para Bolo de Creme de Confeiteiro é o conteúdo perfeito para deixar aquele bolo de aniversário ainda mais festivo. O creme adocicado e cremoso é ideal para cobrir seu bolo com um toque especial, seja ele feito em casa ou encomendado.

É uma receita tão versátil que você pode usar em qualquer época do ano, seja o Natal, Páscoa ou até mesmo em ocasiões cotidianas.

Além de ser uma delícia, o recheio para bolo de creme de confeiteiro é saudável, pois possui muitos dos benefícios das frutas, diversos nutrientes e poucas calorias. Por isso, é uma ótima alternativa para completar qualquer prato delicioso.

Experimente o recheio para bolo de creme de confeiteiro e descubra porque é tão famoso entre os brasileiros. É uma receita fácil de preparar, com ingredientes simples, mas que se transformam em um sabor incrível.

Deixe sua sobremesa ainda mais especial e surpreenda a todos!


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Dicas Adicionais:

O que é preciso para fazer recheio para bolo de creme de confeiteiro?

Farinha, leite, manteiga, açúcar e ovos.

Como faço o recheio?

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Qual o tempo de preparo?

De 10 a 15 minutos.

Como posso servir o recheio?

Em uma camada entre bolo.

Qual a quantidade para uma receita?

2 xícaras da farinha, 2 ovos e 1 xícara do leite.

O que devo fazer se o recheio estiver muito liquido?

Adicione farinha até obter a consistência desejada.




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Juliana Almeida

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