Receita de Geladinho de Maracujá com Leite Condensado



10 Porções
Tempo: 10 min
Ingredientes:
  • 1/2 litro de leite
  • 3 maracujás grandes
  • Sementes de maracujá para decorar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

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Modo de Preparo:
  • Para começar, retire a polpa dos maracujás.
  • É importante usar maracujás maduros, pois eles estarão mais saborosos.
  • Em seguida, passe a polpa por uma peneira para remover as sementes.
  • Mas não jogue todas as sementes fora, você vai precisar delas para decorar seus geladinhos.
  • Agora, é hora de preparar a mistura para os geladinhos.
  • Para isso, coloque a polpa de maracujá já coada no liquidificador, juntamente com os demais ingredientes.
  • Utilize leite condensado, que irá conferir um sabor doce e cremoso aos geladinhos.
  • Ligue o liquidificador e bata tudo por aproximadamente 5 minutos.
  • Quanto mais tempo bater, mais cremosa ficará a mistura.
  • Com a mistura pronta, chegou a hora de envasar nos saquinhos próprios para geladinhos, também conhecidos como sacolés.
  • Despeje a mistura nos saquinhos, deixando um espaço vazio na parte superior para amarrar e evitar vazamentos.
  • Ah, não se esqueça de reservar algumas sementes de maracujá para decorar os geladinhos depois.
  • Agora, é só colocar algumas sementes de maracujá nos saquinhos, para dar um toque especial na decoração.
  • Depois disso, leve os sacolés ao freezer ou congelador e deixe-os congelar por pelo menos 12 horas.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Geladinho de Maracujá com Leite Condensado é um dos petiscos mais gostosos e refrescantes que existem, e não é à toa que ele é tão conhecido e aclamado pelos brasileiros.

Ideal para os dias quentes de verão, este delicioso petisco é muito fácil de preparar e é ótimo para surpreender e agradar todos da família.

A sua origem é muito antiga e tem como principal característica a combinação deliciosa entre a fruta tropical do maracujá, açúcar, leite condensado e gelo, garantindo uma iguaria bastante refrescante.

Além disso, este petisco é muito nutritivo e saudável, pois possui propriedades importantes para o nosso organismo, como muitas vitaminas e minerais, além de fibras e antioxidantes. Portanto, que tal aprender a preparar esta delícia?


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Dicas Adicionais:

Quantos minutos leva para preparar o geladinho de maracujá com leite condensado?

Cerca de 15 minutos.

Preciso coar maracujá para fazer o geladinho?

Não é necessário, mas pode-se fazer para obter um sabor mais suave.

Posso substituir a água por outro líquido?

Sim, pode usar leite, suco ou água de coco.

O leite condensado deve ser light?

Não, o leite condensado deve ser integral.

Posso usar outro tipo de leite condensado?

Sim, mas certifique-se de que é integral.




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Juliana Almeida

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