Receita de Panna Cotta com Frutas Vermelhas



6 Porções
Tempo: 1 h 30 min
Ingredientes:
  • Ingredientes da Panna Cotta:
  • 200 g de creme de leite
  • 6 g de gelatina sem sabor em pó
  • 35 ml de água
  • 25 g de açúcar
  • 200 ml de leite
  • Baunilha a gosto
  • Ingredientes da calda:
  • 300 g de frutas vermelhas
  • 75 g de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

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Modo de Preparo:
  • Preparando a Panna Cotta:
  • Dissolva a gelatina em água no micro-ondas por alguns segundos, mexendo bem para garantir que se dissolva completamente.
  • Reserve.
  • Em uma panela, misture o creme de leite, o leite e o açúcar.
  • Leve ao fogo até começar a fazer bolinhas de fervura no canto da panela, não deixe ferver.
  • Adicione a gelatina dissolvida e a essência de baunilha ao creme, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
  • Despeje o creme na forma escolhida e leve à geladeira até que esteja firme.
  • Preparando a calda de frutas vermelhas:
  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes necessários para a calda de frutas vermelhas.
  • Cozinhe em fogo baixo até que a mistura comece a formar espuma abundante, aproximadamente 25 minutos.
  • Em seguida, desligue o fogo.
  • Desenforme a panna cotta, que já deve estar fria, e regue com a calda de frutas vermelhas.
  • Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa sobremesa.

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Curiosidades Sobre a Receita

Panna Cotta com Frutas Vermelhas: uma deliciosa receita que leva em conta os mais variados benefícios para a saúde. Uma mistura de sabor e saúde, ideal para aproveitar os dias mais quentes de verão.

A Panna Cotta com Frutas Vermelhas é originária da Itália, e está presente em todas as estações do ano. Para preparar esta sobremesa, são necessários os seguintes ingredientes: leite, creme de leite, gelatina, açúcar, calda de frutas vermelhas e gosto pessoal.

Além do sabor inigualável, esta receita traz ainda muitos benefícios para a saúde. Os principais são: ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e anemias, combate o envelhecimento precoce, melhora a digestão, reduz o estresse, alivia a ansiedade e a depressão, e melhora o sistema imunológico.

Panna Cotta com Frutas Vermelhas é a sobremesa ideal para qualquer ocasião. Seus ingredientes simples proporcionam sabor incrível, além de uma mistura de nutrientes e antioxidantes que trazem bem-estar e saúde. Esta é uma ótima maneira de desfrutar do sabor de uma sobremesa deliciosa, sem preocupações.


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Dicas Adicionais:

Quanto tempo demora para preparar a Panna cotta com Frutas Vermelhas?

Cerca de 20 minutos.

Quantas porções a Panna cotta com Frutas Vermelhas rende?

Rende 6 porções.

Quantos ingredientes são necessários para preparar a Panna cotta com Frutas Vermelhas?

São 8 ingredientes.

É difícil preparar a Panna cotta com Frutas Vermelhas?

Não, é extremamente simples.

A Panna cotta com Frutas Vermelhas é saudável?

Sim, a receita é leve e saudável.

Qual a melhor fruta para usar na Panna cotta com Frutas Vermelhas?

Morangos são a melhor opção.




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Juliana Almeida

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