Receita de Pudim Simples de Caneca no Micro-ondas uma verdadeira tentação



3 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de açúcar para o caramelo
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 unidades de ovo
  • 2 colher de sopa de açúcar ou leite condensado
  • 130 militros de leite ½ xícara+1 colher de sobremesa
  • 1 colher de chá de colher

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Modo de Preparo:
  • em uma caneca, misture 1 colher de sopa de açúcar com ½ colher de chá de água até formar uma pasta.
  • Coloque a caneca no microondas em potência alta por 1 minuto.
  • A cada 20 segundos, aqueça novamente até caramelizar.
  • Tenha cuidado para não queimar, faça aos poucos.
  • Derretendo o caramelo:
  • Retire a caneca do microondas e adicione mais ½ colher de chá de água.
  • A mistura vai borbulhar, então tenha cuidado.
  • Gire a caneca para envolver e retorne ao microondas por mais 10 segundos para terminar de derreter.
  • Reserve a caneca em um descansa panela ou prato para evitar choque térmico.
  • Aquecendo o leite:
  • Caso o leite esteja gelado, aqueça rapidamente no microondas por 20 ou 30 segundos.
  • Isso evita choque térmico na mistura.
  • Preparando a massa:
  • Bata o ovo com um fouet e adicione o açúcar ou leite condensado, o leite e a baunilha.
  • Bata bem e peneire a mistura na caneca com o caramelo.
  • Leve a caneca ao microondas em potência média por 1 minuto.
  • Se ainda estiver líquido, deixe por mais 30 segundos, sempre observando.
  • A mistura vai borbulhar e se firmar no centro como um pequeno vulcão.
  • Deixe por mais 3 ou 5 segundos.
  • Ainda haverá leite em volta, mas está tudo bem.
  • Descansando o pudim
  • Retire a caneca do microondas e coloque sobre uma toalha.
  • Cubra imediatamente com filme plástico e envolva a caneca com a toalha.
  • Deixe abafado por 10 minutos.
  • Após o tempo de descanso, desenforme o pudim e você pode comê-lo quentinho se preferir.
  • Caso queira, espere esfriar para levar à geladeira.
  • Se optar por cozinhar em potência alta, fique atento para parar assim que ameaçar borbulhar.
  • Dica: Utilize uma caneca de 350 ml que possa ser usada no microondas.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Pudim Simples de Caneca no Micro-ondas é uma verdadeira tentação e oferece a facilidade da tecnologia moderna combinada com o sabor de um dos mais antigos doces.

Uma vitrine sofisticada do que é a história das sobremesas brasileiras, esse pudim é um clássico das sobremesas do Natal e Páscoa, seu sabor suave junto com os benefícios dos ingredientes faz desse docinho o preferido de muitos brasileiros.

Pequeno, macio, saboroso e fácil de fazer, o Pudim Simples de Caneca no Micro-ondas é uma verdadeira tentação. Para conseguir uma sobremesa com esse sabor irresistível, é preciso usar apenas ingredientes selecionados como leite condensado, ovos, leite e açúcar, todos associados a temperos e especiarias que combinam tão bem.

Seja finalizado com uma calda de caramelo ou com raspas de chocolate, o Pudim Simples de Caneca no Micro-ondas é uma verdadeira delícia que vale a pena experimentar.


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Dicas Adicionais:

Quantas calorias tem o Pudim Simples de Caneca no Micro-ondas?

Aproximadamente 350 calorias.

Quantos minutos de preparação são necessários?

Cerca de 5 a 10 minutos.

É necessário usar algum tipo de adoçante para essa receita?

Sim, você pode adicionar açúcar, adoçante ou edulcorante.

Quais os ingredientes necessários para o preparo do Pudim Simples de Caneca no Micro-ondas?

Ovos, manteiga, açucar, farinha de trigo, leite, fermento em pó e sal.

Essa receita é saudável?

Sim, é saudável se seguida as quantias recomendadas.




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Juliana Almeida

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