Receita de Torta de Sorvete Simples



8 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • Calda de chocolate:
  • 100 mililitros de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Creme:
  • 500 mililitros de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de leite condensando
  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 1 caixa de creme de leite

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Modo de Preparo:
  • Preparo da Calda de Chocolate:
  • Aqueça o leite com o chocolate em pó até ferver e reserve.
  • Preparo do Creme:
  • Aqueça o leite com o amido de milho até ferver.
  • Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
  • Adicione o creme de leite sem soro às claras em neve e bata por mais 2 minutos em velocidade média.
  • Junte as claras em neve ao creme reservado e bata por mais 5 minutos em velocidade média.
  • Montagem:
  • Em uma forma de pudim de 24 centímetros de diâmetro, coloque a calda de chocolate.
  • Com cuidado, coloque parte do creme na forma.
  • Despeje o restante do creme gentilmente.
  • Cubra a forma com plástico filme e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.
  • Desenforme a torta de sorvete e sirva imediatamente.
  • Observação: Você pode decorar a torta de sorvete com raspas de chocolate ou frutas frescas antes de servir, para dar um toque especial.

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Curiosidades Sobre a Receita

A Torta de Sorvete Simples é um prato maravilhoso e versátil que encanta todos os lados da mesa. Seu nome surgiu em meados de Junho, quando o verão começa a esquentar e todas as famílias brasileiras buscam uma refeição que seja saborosa e ao mesmo tempo refrescante.

A Torta de Sorvete Simples é uma maravilhosa combinação de ingredientes, desde o seu saboroso e macio a base de biscoito até a sua deliciosa cobertura de sorvete. Esta delícia requer apenas alguns ingredientes e pode ser preparada facilmente em casa, dando a oportunidade de criar uma experiência gastronômica levemente inovadora e refrescante para a sua família.

Além do seu incrível sabor, a Torta de Sorvete Simples é também nutritiva, uma vez que cada um dos seus ingredientes possui benefícios para a saúde. O biscoito utilizado na receita possui vitaminas e minerais fundamentais para a manutenção da saúde dos ossos, enquanto o sorvete contém gorduras e proteínas saudáveis, necessárias para o bom funcionamento do corpo.

Assim, o preparo desta maravilhosa Torta de Sorvete Simples é ideal para todos aqueles que desejam uma experiência gastronômica refrescante e deliciosa, ao mesmo tempo em que obtém todos os benefícios nutricionais de seus ingredientes. Esta é a receita ideal para este verão!


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Dicas Adicionais:

Qual o melhor tipo de sorvete para usar nessa torta?

O melhor tipo de sorvete para usar é aquele que você gosta. Qualquer sorvete pode ser usado.

É possível comer a torta de sorvete diretamente do freezer?

Sim, você pode comer a torta de sorvete diretamente do freezer. Porém, ela possui melhor sabor quando servida gelada.

Posso usar mais ou menos sorvete do que a receita recomenda?

Sim, você pode usar mais ou menos sorvete do que a receita recomenda. É importante levar em conta a quantidade de biscoitos usados para equilibrar a consistência.

Como manter a torta de sorvete por mais tempo?

A melhor forma de mantê-la por mais tempo é armazená-la no freezer. Ela deve estar totalmente coberta com um plástico filme.

Quanto tempo demora para servir a torta de sorvete?

A torta de sorvete deve ser servida imediatamente após a sua preparação. Se for armazenada no freezer, basta retirar do freezer cerca de 15 minutos antes de servir.




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Juliana Almeida

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