Receita de Torta de Maçã com Massa Folhada



4 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 1 unidade de maçã cortada em fatias
  • 1 unidade de gema de ovo
  • 45 mililitros de mel
  • Massa folhada

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Modo de Preparo:
  • Espalhe o mel na forma: Comece untando uma forma com mel, garantindo que todas as partes estejam cobertas com uma camada uniforme.
  • Isso ajudará a dar um toque doce à torta e evitará que ela grude na forma.
  • Adicione as fatias de maçã: Coloque as fatias de maçã sobre o mel na forma.
  • Certifique-se de distribuí-las de maneira igual para garantir que a torta fique equilibrada e saborosa.
  • Coloque a massa folhada: Corte a massa folhada em 4 partes e coloque cada parte em cima das maçãs, cobrindo-as completamente.
  • Certifique-se de que a massa esteja bem ajustada e cubra todas as fatias de maçã.
  • Umedeça as mãos com água: Para selar a massa folhada, umedeça as mãos com um pouco de água.
  • Isso ajudará a garantir que a massa fique bem fechada e não se abra durante o cozimento.
  • Pincele com gema de ovo: Dê um toque dourado à torta pincelando a superfície da massa folhada com gema de ovo.
  • Certifique-se de cobrir toda a massa para obter um resultado uniforme e brilhante após o cozimento.
  • Asse no forno: Leve a torta ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 15 minutos.
  • Certifique-se de que o forno esteja bem aquecido antes de colocar a torta para assar.
  • Fique de olho para evitar que a torta queime.
  • Desenforme ainda quente: Assim que a torta estiver pronta, retire-a do forno e desenforme-a enquanto ainda estiver quente.
  • Isso facilitará a remoção da forma e evitará que a torta grude.

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Curiosidades Sobre a Receita

A Torta de Maçã com Massa Folhada é uma das sobremesas mais reconhecidas e apreciadas em todo o mundo. Originária da cozinha tradicional francesa, é composta por massa folhada crocante e recheada com maçãs de diferentes variações. É uma sobremesa que, além de deliciosa, possui muitas qualidades nutritivas que são importantes para o nosso corpo.

A Torta de Maçã com Massa Folhada pode ser apreciada durante o ano todo, mas é mais comum encontrá-la durante as estações do outono e do inverno, quando o número de maçãs colhidas é maior. Esta sobremesa está repleta de sabores e benefícios para a saúde como vitaminas, minerais e fibras, além de possuir pouco açúcar.

A Torta de Maçã com Massa Folhada também tem a vantagem de ser um alimento barato e fácil de ser preparado. Com alguns poucos ingredientes se consegue preparar essa sobremesa deliciosa e que é simplesmente irresistível. Você vai se apaixonar por esse docinho tão delicioso e saudável!


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Dicas Adicionais:

Como assar a Torta de Maçã com Massa Folhada?

Pré-aqueça a sua assadeira à 350°F antes de colocar a massa folhada. Depois encha com a sua mistura de maçã, misture os ingredientes e leve à assadeira. Asse por cerca de 40 minutos.

Qual tipo de maçã devo usar?

Tradicionalmente a maçã Granny Smith é a opção mais popular de usar. Essa variedade de maçã é relativamente acida e tem uma consistência firme ao assar. No entanto, você pode experimentar com outros tipos de maçã.

Que tipo de Recheio devo usar na Torta de Maçã?

Para obter um sabor adicional, você pode adicionar alguns recheios opcionais. Por exemplo, nozes, passas e canela se combinam bem com o sabor adoçado da maçã.

Qual a melhor forma de servir a Torta de Maçã?

A melhor opção é servir a torta de maçã quente. Uma opção adicional é servir com uma bola de sorvete de creme. Isso ajuda a equilibrar o sabor adocicado da maçã.

Qual a quantidade de ingredientes necessários para esta receita?

Esta receita pede massa folhada, manteiga, açúcar, farinha de rosca, canela, passas, nozes e maçãs para preparar a torta de maçã.




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Juliana Almeida

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