Receita de Tapioca Cremosa na Travessa



8 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 500 gr de tapioca granulada
  • 2 xícaras de açúcar (300 gr) (xícara de 240 militros)
  • 1 vidro de 200 militros leite de coco
  • 1 1/2 litro de leite em temperatura ambiente
  • Coco ralado e leite condensado para finalizar

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em um refratário, vamos combinar o açúcar com a tapioca granulada e misturar cuidadosamente para garantir que ambos os ingredientes se espalhem de maneira uniforme.
  • Isso é importante para garantir que nossa tapioca cremosa fique perfeitamente adoçada em todos os pedaços.
  • Em seguida, vamos acrescentar o leite de coco e o leite integral à mistura de tapioca.
  • Agora, é hora de nos certificarmos de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Mexa vigorosamente até obter uma consistência homogênea.
  • Agora, deixaremos nossa mistura descansar por 5 minutos.
  • Isso permitirá que a tapioca absorva o líquido e amoleça, resultando em uma textura mais cremosa e deliciosa.
  • Passado o tempo de descanso, vamos mexer novamente a massa.
  • Esse processo é importante para garantir que todos os ingredientes estejam bem distribuídos e que a tapioca esteja cozinhando de maneira uniforme.
  • Repita esse passo algumas vezes, até que a mistura engrosse e todo o líquido da superfície seja absorvido.
  • Isso geralmente leva cerca de 15 minutos.
  • Agora, é hora de cobrir nossa travessa com filme plástico.
  • Isso ajudará a evitar que qualquer sabor ou odor indesejado se infiltre na nossa tapioca cremosa enquanto ela descansa na geladeira.
  • Então, cuidadosamente, cubra o refratário com o filme plástico, garantindo que ele esteja bem ajustado.
  • Por fim, vamos levar nossa travessa à geladeira e deixar lá por um período de 5 horas.
  • Esse tempo de resfriamento é crucial para que nossa tapioca cremosa se solidifique e atinja a consistência perfeita.
  • Portanto, tenha um pouco de paciência e aguarde até que o tempo passe.
  • Agora que você seguiu todos os passos, sua deliciosa tapioca cremosa está pronta para ser saboreada! Desfrute dessa maravilha geladinha e compartilhe com amigos e familiares.
  • Bom apetite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Tapioca cremoso na travessa é uma iguaria muito apreciada em todo Brasil, especialmente durante o período de Páscoa e carnaval. Esta receita mistura a gostosa tapioca com o creme de leite doce para criar uma refeição agradável. Além disso, também é um alimento saudável, pois contém grandes benefícios nutricionais, como vitaminas, minerais, carboidratos e fibras.

As ervas aromáticas e especiarias adicionadas ao prato dão um sabor excepcional, tornando-se muito saborosa. Além disso, também podem ser adicionadas frutas, como morango, banana, abacaxi e outros. O segredo dessa receita é o tempo de preparo. Quanto mais você cozinhar o tapioca cremoso na travessa, mais saboroso e cremoso ele ficará.

Então, se você está procurando uma refeição deliciosa e saudável para seus almoços, aqui está o seu prato ideal: Tapioca cremoso na travessa. Com poucos ingredientes e tempo de preparo, você pode preparar uma refeição saudável e nutritiva para a família, que será lembrada por muito tempo. Se quiser experimentar essa delícia, não deixe de conferir a receita completa de Tapioca cremoso na travessa no nosso site. Venha saborear este prato especial e experimentar os sabores e aromas desta iguaria.


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Dicas Adicionais:

Qual o melhor tipo de tapioca para usar?

A farinha de tapioca pronta é a melhor escolha para esta receita.

Como preparar a tapioca?

Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com o leite e o açúcar.

Como adicionar o recheio na travessa?

Espalhe a mistura de tapioca na travessa e cubra-a com o recheio de sua escolha.

Como obter o melhor resultado?

Para obter o melhor resultado, leve a travessa ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos.

Quanto tempo deve ser aquecido?

Aquecer por cerca de 10 minutos em temperatura média, depois diminua o fogo.




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Redação

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