Receita de Bolovo na airfryer: saudável e saboroso



8 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 ovos batidos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500 g de carne moída
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 8 ovos
  • 1 a 2 dentes de alho picadinhos ou amassados
  • 1 colher de sopa de farinha trigo
  • Cheiro-verde a gosto

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Modo de Preparo:
  • Cozinhando os ovos:
  • Comece cozinhando os ovos em água fervente por 10 minutos.
  • Depois, escorra a água e descasque os ovos.
  • Reserve-os.
  • Preparando a massa:
  • Em uma tigela, misture a carne moída, sal, pimenta, cheiro-verde, cebola, alho, farinha de trigo e azeite.
  • Mexa bem até formar uma massa consistente.
  • Montando os bolinhos:
  • Pegue uma porção da massa e modele-a em formato de disco.
  • Coloque um ovo cozido no centro e feche a massa, formando uma bolinha.
  • Repita o processo até acabar com toda a massa.
  • Empanando os bolinhos:
  • Passe os bolinhos no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, cobrindo-os completamente.
  • Fritando na airfryer:
  • Preaqueça a airfryer a 200 ºC e coloque os bolinhos dentro dela.
  • Deixe fritar por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir uma fritura uniforme.
  • Retire os bolinhos da airfryer e sirva-os quentinhos.

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Curiosidades Sobre a Receita

Bolovo na Airfryer: saudável e saborosa! O bolovo é um prato típico do Nordeste brasileiro que sempre esteve presente nas principais comemorações. Sua versão com a airfryer oferece seus deliciosos sabores com a saúde de quem o come.

Através de ingredientes fáceis de encontrar e processos simples, deliciosas receitas de bolovo saudáveis podem ser preparadas.

Outro motivo para o bolovo estar presente nas comemorações é o seu significado. Em algumas localidades, ele representa a união familiar e, em outras, revela a criatividade e a boa vontade de compartilhar o alimento entre os membros da família. O bolovo é um símbolo tão importante, que há uma tradição de preparar essa iguaria para o natal, ano-novo, festas juninas, entre outras.

Com a airfryer, o bolovo fica ainda mais saudável e ainda mais saboroso. Ela é capaz de oferecer os benefícios nutricionais do alimento, mantendo a sua riqueza em vitaminas, minerais e fibras, além da garantia de combinar sabor, textura, crocância e saudabilidade.

Com todos os benefícios e símbolos culturais, preparar o bolovo na airfryer é uma ótima escolha para qualquer ocasião especial. De maneira prática e saborosa, o bolovo é um prato ideal para qualquer hora do dia. Aprenda como fazer e surpreenda sua família!


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Dicas Adicionais:

Como faço para preparar um bolovo na airfryer?

Aqueça a airfryer por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, misture os ingredientes em um recipiente. Coloque o bolovo na airfryer e frite por 10 minutos.

Que temperatura devo usar para fritar o bolovo?

Use a temperatura recomendada para a sua airfryer, normalmente entre 160°C e 180°C.

Posso substituir alguns ingredientes na receita?

Sim, é possível! Experimente usar ingredientes diferentes para criar sabores variados.

O bolovo sairá crocante?

Sim, preparar o bolovo na airfryer é uma ótima maneira de obter um bolovo crocante.

O bolovo ficará saudável com essa receita?

Sim, o bolovo preparado na airfryer pode ser uma ótima opção saudável.




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Juliana Almeida

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