Receita de Costelinha de porco na airfryer



4 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa de molho barbecue
  • 800 g de costelinha de porco cortada em tiras e separadas dos ossos
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de páprica doce defumada

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Modo de Preparo:
  • Reúna os ingredientes e misture
  • Junte todos os ingredientes em um único recipiente, com exceção da carne, e misture bem.
  • Certifique-se de que todos os sabores se combinem harmoniosamente.
  • Marine as costelinhas
  • Incorpore as costelinhas ao tempero preparado e misture delicadamente.
  • Deixe-as marinar nesse delicioso tempero por cerca de 15 minutos, permitindo que absorvam todas as notas aromáticas.
  • Prepare a airfryer
  • Enquanto as costelinhas marinam, pré-aqueça a airfryer a 200 ºC.
  • Garanta que ela esteja na temperatura ideal para garantir um resultado perfeito e dourado.
  • Cozinhe as costelinhas
  • Após o tempo de marinada, coloque as costelinhas na airfryer pré-aquecida.
  • Deixe-as cozinhar por aproximadamente 15 minutos, permitindo que fiquem macias e suculentas.
  • Vire as costelinhas
  • Abra a airfryer com cuidado e vire todas as costelinhas.
  • Garanta que todos os lados fiquem expostos ao calor para que fiquem igualmente douradas e saborosas.
  • Doure as costelinhas
  • Feche a airfryer e deixe as costelinhas cozinharem por mais 15 minutos, ou até atingirem o ponto de dourado perfeito.
  • Tenha paciência, pois esse passo é essencial para garantir uma textura crocante e irresistível.
  • Sirva e desfrute

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Curiosidades Sobre a Receita

Costelinha de porco na airfryer: uma delícia saudável e prática!

Se você está procurando uma forma saudável e deliciosa de preparar as suas costelas e não abre mão de praticidade na hora de preparar o seu prato, a Costelinha de porco na airfryer é a solução perfeita! Fácil de preparar e com excelente resultado, a costelinha na airfryer é versátil, pois pode ser preparada com os temperos que mais lhe agradam e servida durante todo o ano.

Origem da Costelinha de porco na airfryer

A tradição da costelinha de porco é muito antiga, tendo seu primeiro registro ainda na antiga Roma. No Brasil, essa iguaria começou a se tornar mais popular a partir do século XIX, e desde ali, passou a ser um dos pratos mais conhecidos e consumidos no país.

A Costelinha de Porco na Airfryer é uma versão mais moderna, prática e saudável desse clássico. Ela surge como uma alternativa para quem deseja preparar a iguaria com menos gordura, mas sem abrir mão do sabor e da textura. Isso é possível por meio do uso da Airfryer, sensação das cozinhas modernas.

Benefícios do uso da Airfryer: praticidade e sabor

O uso da Airfryer para preparar a Costelinha de porco traz muitos benefícios, sobretudo na praticidade. Com ela, é possível preparar a ricota em poucos passos e em apenas alguns minutos, além de poder variar os temperos e acompanhamentos a gosto.

Outro grande benefício é que, ao usar a airfryer, é possível controlar a quantidade de gordura usada para cozinhar, tornando o prato mais saudável, mantendo seu sabor e textura intactos.

Portanto, se você quer saborear o sabor delicioso da Costelinha de porco na airfryer sem abrir mão do seu bem-estar, experimente essa versão moderna e deliciosa que, certamente, proporcionará uma experiência única!


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Dicas Adicionais:

Qual é a melhor temperatura para cozinhar costelinha de porco na airfryer?

A melhor temperatura para cozinhar costelinha de porco na airfryer é de 200°C.

Quanto tempo deve ficar na airfryer?

Deve ficar na airfryer entre 20-25 minutos.

Qual é a quantidade recomendada de óleo a ser utilizado para a costelinha de porco na airfryer?

Não é necessário adicionar óleo para cozinhar a costelinha na airfryer.

Quais temperos podem ser usados para temperar a costelinha de porco?

Os temperos mais recomendados são sal, pimenta-do-reino, alho em pó, paprica e ervas finas.

Posso usar outras carnes na airfryer?

Sim, além da costelinha de porco, você pode usar outras carnes na airfryer, como picanha, peito de frango, lambari etc.




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Redação

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