Receita de Quindim na Airfryer



10 Porções
Tempo: 25 min
Ingredientes:
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 e ½ xícaras de açúcar
  • 2 unidades de ovos inteiros
  • 10 unidades de gemas
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de coco ralado
  • 1 garrafa de leite de coco

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Modo de Preparo:
  • Preparando o Quindim na Airfryer:
  • Eliminando a película das gemas
  • Comece passando as gemas em uma peneira.
  • Dessa forma, você evita que o quindim tenha um cheiro de ovo forte quando estiver pronto.
  • Preparando a massa do quindim:
  • Em seguida, na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  • Adicione as gemas passadas pela peneira e os demais ingredientes.
  • Continue batendo até que a massa fique lisa e homogênea.
  • Agora, unte as formas que você escolheu, pode ser de silicone ou de metal, para que o quindim não grude.
  • Em seguida, despeje a massa líquida nas formas untadas.
  • Coloque as formas com a massa dentro da cesta da sua air fryer.
  • Ajuste o timer para 10 minutos e a temperatura para 180 graus.
  • Deixe o quindim assar até ficar dourado e cozido por dentro.
  • Quando estiver completamente frio, desenforme cuidadosamente os docinhos.
  • Observação: Se quiser, você pode decorar o quindim com coco ralado ou uma calda de açúcar antes de servir, para deixá-lo ainda mais especial.

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Curiosidades Sobre a Receita

Quem não gosta de um delicioso quindim? Uma iguaria açucarada para adoçar a boca! O quindim, originário do Nordeste Brasileiro, é um doce que geralmente é assado dentro de fornos.

No entanto, é possível preparar um quindim na Airfryer! Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios da culinária com a Quindim na Airfryer.

Os ingredientes são ricos em nutrientes e possuem o poder de prevenir doenças cardíacas. Além disso, é a oportunidade perfeita para você apreciar o melhor da culinária brasileira. Aprenda a fazer a nossa receita de Quindim na Airfryer, deliciosa e saudável!


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Dicas Adicionais:

Posso usar ovos inteiros no Quindim na Airfryer?

Sim, você pode usar ovos inteiros na receita de Quindim na Airfryer.

Quanto tempo leva para cozinhar o Quindim na Airfryer?

O tempo de preparação total é de cerca de 20 a 25 minutos.

Preciso de óleo para preparar Quindim na Airfryer?

Não, não é necessário usar óleo para preparar Quindim na Airfryer.

O Quindim na Airfryer ficará crocante?

Sim, a recurso de Quindim na Airfryer ficará levemente crocante.

Existe alguma dica para preparar Quindim na Airfryer?

Certifique-se de que a receita seja bem misturada, para obter um sabor uniforme.




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Juliana Almeida

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