Receita de Bolinho de Chuva Simples como o da vovó



30 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • Óleo para fritar
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo grande inteiro
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 pitada de sal
  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Publicidade

Modo de Preparo:
  • Comece preparando o óleo para fritar os bolinhos.
  • Em uma panela ou frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto até atingir a temperatura adequada.
  • Em um recipiente, misture 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco e ¾ xícara (chá) de leite.
  • Deixe a mistura descansar enquanto você prepara os outros ingredientes.
  • Em uma tigela grande, misture 1 ½ xícaras de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio e 1 pitada de sal.
  • Reserve para utilizar mais tarde.
  • Em outro recipiente, bata um ovo com 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • Adicione também a mistura de leite com vinagre que estava reservada.
  • Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
  • Agora é hora de juntar os ingredientes secos com os líquidos.
  • Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Com a massa pronta, utilize uma colher de sorvete pequena ou duas colheres para formar pequenas bolas com a massa.
  • Tenha cuidado para não deixar os bolinhos muito grandes, pois eles precisam cozinhar por completo.
  • Com o óleo bem quente, comece a fritar os bolinhos.
  • Coloque-os delicadamente na panela ou frigideira e deixe-os fritar até ficarem dourados e crocantes por fora.
  • Deixe-os esfriar um pouco antes de servir.
  • Eles são uma delícia para serem apreciados no café da tarde ou em qualquer ocasião especial.
  • Aproveite!

Publicidade

Curiosidades Sobre a Receita

Bolinho de Chuva Simples como o da Vovó – que é diferente de todos os outros! Essa é a melhor receita para um bolinho de chuva tradicional, doce e com o sabor que você conhece desde a infância.

Este é o tipo de comida que é feito com ingredientes saudáveis, como ovos, canela, mel e farinha de trigo. É perfeito para compartilhar com as pessoas que mais gosta, e também para servir como aperitivo em dias quentes.

Ninguém sai indiferente com este prato tão adorado no Brasil, e o melhor de tudo é que não leva muito tempo para fazer.

O Bolinho de Chuva Simples como o da Vovó é ideal para aquecer o coração e a alma, especialmente durante épocas como o Natal ou outras celebrações familiares.

Essa receita é uma delícia efervescente, pois o sabor não se compara com nenhuma outra.

Além disso, é também uma versão saudável de um prato tradicional, pois possui nutrientes benéficos, como os nutrientes antioxidantes encontrados no mel, ou as vitaminas nos ovos.

É muito fácil preparar o Bolinho de Chuva Simples, que é a base de bolo conhecido popularmente como “Pão de Ló”. Aliado a isso, é enriquecido com os sabores únicos da canela, para um sabor ainda mais especial.

Assim, o Bolinho de Chuva Simples como o da Vovó resulta em uma mistura de sabores doces e únicos que vão te surpreender!


Publicidade

Dicas Adicionais:

Quantos bolinhos essa receita fornece?

Esta receita deve prover cerca de 30 bolinhos.

Que tipo de farinha devo usar?

Você deve usar farinha branca para fazer esses bolinhos.

É preciso adicionar óleo na massa?

Não, a massa normalmente não necessita de óleo.

Consigo substituir o açúcar por outro ingrediente?

Você pode usar mel para substituir o açúcar.

Que temperatura devo deixar o forno?

Você deve aquecer o forno até 190°C.




Publicidade

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Compartilhe:
Juliana Almeida

Outras Receitas


Como Fazer Bolinho de Chuva Simples como o da vovó?

Publicidade

Mais Recentes