Receita de Frango Empanado



6 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • 1 limão
  • 200 g de farinha de rosca
  • 1 peito de frango cortado em formato de bife
  • 2 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • 10 g de pimenta do reino
  • Sal e alho

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Modo de Preparo:
  • O segredo do delicioso frango empanado está no tempero.
  • Comece temperando os peitos de frango com pimenta, limão e sal.
  • Deixe descansar por um tempo para que absorvam todo o sabor.
  • Em seguida, é hora de preparar a cobertura crocante.
  • Bata os ovos em uma tigela larga e reserve.
  • Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, garantindo que todos os lados fiquem bem cobertos.
  • Em seguida, mergulhe-os nos ovos batidos, garantindo que toda a superfície esteja revestida.
  • Por último, cubra-os generosamente com a farinha de rosca, pressionando levemente para que grude bem.
  • Depois de empanar todos os pedaços, deixe-os descansar por cerca de 5 minutos.
  • Isso ajudará a firmar a cobertura antes de fritá-los.
  • Chegou a hora de fritar! Aqueça o óleo em uma panela funda até ficar bem quente.
  • Adicione os pedaços de frango empanado, cuidando para não colocar muitos de uma vez, pois isso pode diminuir a temperatura do óleo.
  • Frite cada pedaço até que fiquem dourados e crocantes.
  • Lembre-se de virá-los para que cozinhem de maneira uniforme.
  • Quando estiverem prontos, retire-os do óleo e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
  • E pronto! Agora é só saborear esse frango empanado delicioso e crocante.

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Curiosidades Sobre a Receita

Frango Empanado é a forma perfeita de aproveitar os benefícios nutricionais do frango, tendo ao mesmo tempo um sabores incrível. Valorizado há milênios, essa iguaria é uma ótima pedida para o Lanche, bem como para o almoço e jantar. O Frango Empanado foi especialmente criado para as épocas mais frias do ano, pois além de muito saboroso ainda é nutritivo.

Originária da Europa, a iguaria é de fácil preparo e ganhou o mundo. O prato possui diversos ingredientes, e cada um trás diversos benefícios à saúde. O tempero do frango é feito por uma mistura de sal, pimenta, alho e ervas aromáticas, além dos simbolos de alimentacão balanceada em seu preparo.

Em seu preparo, além do frango é utilizado farinha de rosca, ovos, leite desnatado e manteiga. Além da nutritiva mistura de alimentos, ela é servida com um toque de farinha de rosca para o acabamento. A iguaria é ideal para servir aos amigos e familiares em jantares e almoços.

O Frango Empanado é uma receita versátil e prática, pois pode ser consumido a qualquer hora do dia. É também uma ótima alternativa de lanche. Para preparar essa delícia é muito simples. Se quiser preparar algo prático, gostoso e saudável, experimente a iguaria.


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Dicas Adicionais:

Qual é a melhor forma de empanar o frango?

Envolver o frango em farinha de rosca para obter o melhor resultado.

Por quanto tempo devo fritar o frango?

Frite o frango por cerca de 10 a 15 minutos até que fique dourado.

Qual temperatura é a melhor para fritar o frango?

A temperatura ideal para fritar o frango é de 180°C.

Quais são os melhores temperos para usar?

Alho, sal, pimenta, limão e suco são boas opções de temperos para usar.

Existe alguma forma de tornar o frango mais saudável?

Sim, você pode usar óleo de coco ao invés de óleo comum para fritar o frango.




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Juliana Almeida

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