Receitas

Receita de Medalhão de frango com bacon

Reprodução / Divulgação Receitas: Receita de Medalhão de frango com bacon

Receita de Medalhão de Frango com Bacon: Aprenda a preparar este prato delicioso de forma rápida e saborosa. É fácil cozinhar um Medalhão de Frango com Bacon que agrade todos os paladares!


  • Publicado: julho 12, 2023
  • Atualizado: julho 17, 2023 6:08 pm
  • Por: Redação
Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 500 gramas bacon em fatias (use uma peça de 20 cm)
  • Palitos de dente
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Publicidade
Modo de Preparo:
  • Primeiramente, delicie-se com a deliciosa receita do medalhão de frango com bacon! Para começar, vamos preparar a carne cortando os peitos de frango em cubos de aproximadamente 3 centímetros.
  • Em seguida, vamos temperar esses cubos com alho, colorau, sal e pimenta-do-reino, proporcionando um sabor irresistível.
  • Deixe o frango descansar nessa marinada por cerca de 30 minutos, permitindo que os sabores se misturem e se aprofundem.
  • Enquanto o frango absorve os temperos, vamos preparar o bacon, que dará um toque extra de sabor e suculência ao medalhão.
  • Corte fatias finas desse irresistível ingrediente, que será enrolado em cada cubo de frango.
  • Utilize um palito de dente para fixar o bacon no frango, garantindo que tudo fique bem preso e no lugar durante o processo de cocção.
  • Agora, vamos para a etapa de cozimento! Aqueça uma frigideira grande com um pouco de azeite, criando a base perfeita para dourar os medalhões de frango.
  • Coloque os cubos de frango na frigideira, cuidadosamente, e deixe-os fritar em fogo médio por aproximadamente 20 minutos.
  • Vire-os ocasionalmente para garantir que todos os lados fiquem igualmente dourados e suculentos.
  • Caso necessário, adicione um pouco de água para evitar que a carne resseque.
  • Se, por outro lado, você preferir preparar o medalhão de frango ao forno, aqui está o procedimento.
  • Disponha as peças em uma assadeira bem untada com azeite, garantindo que fiquem espaçadas e confortáveis.
  • Leve a assadeira ao forno pré-aquecido em alta temperatura (280ºC) e aguarde cerca de 30 minutos até que os medalhões fiquem maravilhosamente dourados e suculentos.
  • Por fim, chegou a hora de saborear essa delícia gastronômica! Sirva o medalhão de frango com bacon acompanhado de um delicioso arroz branco e uma salada fresca, de acordo com a sua preferência.
  • Permita que os sabores se misturem e se complementem, criando uma experiência culinária única e inesquecível.
  • Aproveite cada momento desse processo e compartilhe essa receita com amigos e familiares, surpreendendo-os com os sabores irresistíveis do medalhão de frango com bacon.
  • Bon appétit!

Publicidade
Curiosidades Sobre a Receita

O Medalhão de frango com bacon é a combinação perfeita de sabores que todos adoram. Esta é uma receita rápida, fácil e versátil que pode ser preparada o ano todo!

É muito nutritivo, pois fornece proteína de qualidade do frango e quantidades saudáveis de gorduras do bacon. Além disso, o bacon adiciona um delicioso sabor de fumaça às carnes magras e ajuda a tornar a carne mais suculenta e macia.

Esta é uma excelente opção para um almoço leve, jantar e até mesmo para um jantar rápido da noite.

Experimente esta receita para se deliciar com o sabor irresistível.

 

Publicidade

Dicas Adicionais:

Como faço medalhão de frango com bacon?

Primeiro, você precisa grelhar o bacon até que esteja crocante. Em seguida, coloque o bacon em uma tigela e misture com um pouco de mistura de especiarias.

Corte as sobrecoxas de frango em dois e guarneça cada medalhão com o bacon e a mistura. Grelhe os medalhões em uma frigideira com um pouco de óleo até que estejam dourados. Sirva com salada ou arroz.

Qual o melhor tipo de bacon para usar?

O bacon picado é o ideal para usar para este prato, pois é mais fácil de misturar com a mistura de especiarias.

Quanto tempo leva para cozinhar o medalhão de frango com bacon?

Geralmente, leva cerca de 15-20 minutos para grelhar todos os medalhões até estarem dourados.

Escolher o melhor tipo de óleo para grelhar o medalhão de frango com bacon?

Você pode usar uma variedade de óleos diferentes para grelhar o medalhão de frango com bacon, como óleo de canola, óleo de amendoim ou óleo de coco.

Quais são as melhores especiarias para usar?

As especiarias ideais para usar nesta receita incluem alho em pó, pimenta-do-reino, sementes de mostarda e sal.

0 Comentários

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *



    Publicidade


    Publicidade


    VOCÊ CONHECE A LINHA DE PANELAS REDSILVER?

    Além de suas refeições não precisarem de óleo, a RedSilver também não solta substâncias tóxicas (PTFE e PFOA) durante o cozimento, como acontece com as panelas comuns. Muito mais saúde para você e sua família.

    CONFIRA JÁ!