Receita de Tomate Marinado Caseiro



8 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 1 dente de alho
  • Folhas de manjericão
  • 2 col. sopa vinagre de maçã
  • Orégano, sal e pimenta a gosto
  • ½ xíc. azeite extra virgem
  • 2 col. sopa balsâmico
  • 300 gramas tomate grape

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Modo de Preparo:
  • Misture o azeite, o vinagre e o balsâmico em uma tigela pequena, até obter um molho homogêneo.
  • Tempere o molho com sal, pimenta do reino e orégano, adicionando um toque de sabor.
  • Corte os tomates em 4 pedaços e pique o alho bem pequeno.
  • Coloque o molho em uma tigela grande e adicione o alho, os tomates e as folhas de manjericão.
  • Misture delicadamente até que todos os tomates estejam completamente envolvidos no molho.
  • Deixe o tomate marinando no tempero por aproximadamente 30 minutos antes de servir.
  • Se preferir, você pode transferir a marinada para um vidro limpo com tampa e armazenar na geladeira.
  • Certifique-se de que o vidro esteja bem vedado para preservar a frescura e o sabor.
  • Aproveite essa receita simples e versátil em saladas, sanduíches, pizzas e muito mais!

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Curiosidades Sobre a Receita

Tomate Marinado é uma preparação maravilhosa e saudável que leva apenas alguns minutos para fazer. É feita com ingredientes frescos e simples, usando o tomate como ponto de partida. Fácil de preparar, ela é ideal para ser servida como acompanhamento ou como parte principal de qualquer refeição.

Essa combinação é tão antiga quanto a própria humanidade. Desde a Antiguidade, os tomates eram conhecidos por sua saborosa acidez, mas demorou um pouco para desvendar todos os seus segredos nutricionais. Aos poucos, esse maravilhoso alimento foi sendo aproveitado em diversas receitas.

O Tomate Marinado é uma maneira única de destacar todos os sabores desse ingrediente. Enquanto marinar o tomate no azeite, alho e outros temperos, sua pele se torna mais macia e permeável, permitindo que o sabor penetre completamente.

Como uma deliciosa alternativa saudável aos condimentos industrializados, o Tomate Marinado é altamente benéfico para a saúde. Rica em antioxidantes, como a Vitamina C, o tomate contribui para o bom funcionamento do corpo.

Essa preparação é ideal para servir durante o verão. Pode ser servido fresco e leve, como um acompanhamento para saladas e outras receitas saudáveis. É também uma ótima pedida para a hora do lanche, pois é muito saborosa e nutritiva.

Se você deseja experimentar um prato saboroso e nutritivo baseado no ingrediente – que é quase um remédio -, experimente experimentar o Tomate Marinado. É fácil de fazer e sua textura única é insuperável. Uma delícia que certamente vai agradar a todos.


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Dicas Adicionais:

Galera é seguir o padrão ai embaixo e mão na massa! Quanto tempo leva para marinar tomates?

Cerca de 4 horas.

Que temperatura devo manter o tomate marinado?

De preferência refrigerado.

O tomate marinado pode ser guardado?

Sim, por cerca de quatro dias.

Quantos tomates devo usar para o marinado?

Depende do tamanho e quantidade desejada.

Qual é o melhor tipo de vinagre para usar?

Vinagre de vinho tinto é o melhor.




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Juliana Almeida

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